Dzieje się - MADE Talks

Wpisy z kategorii: Dzieje się

Małopolska gastronomiczna Liga Mistrzów.

18 czerwca 2018 roku w Krakowie odbyło się drugie już spotkanie w ramach biznesowej platformy gastronomicznej MADE RESTAURANT. W tym roku wydarzenie przebiegło pod hasłem „BĄDŹ 3 KROKI PRZED I ZARABIAJ”. Uczestnicy wydarzenia wspólnie sprawdzali, w którym miejscu przebiega czerwona linia dochodowego zarządzania restauracją.

Czy kelner to zawód dla ambitnych ludzi, czy tylko przygoda?

Rozmawiamy z Przemkiem Regina, kelnerem w krakowskiej restauracji Amarylis, który będzie reprezentował głos branży podczas MADE RESTAURANT Kraków 2018.   Bardzo zaintrygowało mnie to co pan mówił, że nie warto często zmieniać pracy, bo kelnerzy na tym tracą. Czy to nie jest tak, że gościnność w każdym miejscu można zrealizować, w taki sam sposób i zmiana pracy tutaj nie ma żadnego znaczenia? Po części tak, ale moim zdaniem … Continue reading Czy kelner to zawód dla ambitnych ludzi, czy tylko przygoda?

Odkryj 8 wskazówek, które wystrzelą w górę sprzedaż w Twojej restauracji.

Upselling, Crosselling i inne mądre hasła, my tłumaczymy na praktyczne wskazówki, bo można mieć wiele mądrych rad na temat sprzedaży w restauracji, a przecież chodzi o skuteczność… Wspólnie z Grzegorzem Wejerem Dyrektorem Handlowym (Winne Pola), przedstawiamy 8 wskazówek, które spowodują, że inaczej spojrzysz na swoją restaurację. Wprowadź je w życie i obserwuj jak Twoja sprzedaż rośnie. Więcej na ten temat podczas MADE RESTAURANT Kraków już 18 czerwca, … Continue reading Odkryj 8 wskazówek, które wystrzelą w górę sprzedaż w Twojej restauracji.

Zapraszam do współpracy realizatora/kę projektów marketingowych MADE

Pracując wokół stołu, restauracji i ludzi związanych z jedzeniem lubimy wychodzić poza granice własnych możliwości, emocji, nudy, codzienności i Polski. Dołącz do zespołu! Jesteśmy firmą, dla której największym wyzwaniem jest przy każdym projekcie opowiadać nowe ciekawe historie o ludziach, produktach, miejscach i firmach, które są tego warte. Jesteśmy dumni, że komentując nasze poczynania wspaniali ludzie mówią nam, że wyróżniamy się profesjonalizmem, różnorodnością i ilością realizowanych … Continue reading Zapraszam do współpracy realizatora/kę projektów marketingowych MADE

Czujne oko gospodarza

Idąc ulicą Grodzką w Krakowie w towarzystwie tego restauratora czułyśmy się, jakbyśmy szły z cenionym gospodarzem, który dogląda swoich włości. Po prawo jego jedna restauracja po lewo kolejna. Pan biegnący z beczką krzyknął dzień dobry, minęliśmy wyglądających z lokali kelnerów i kucharzy, którzy nas pozdrawiali. Kiedy natomiast weszliśmy do pierwszego lokalu szacunek bijący od pracowników witał nas w drzwiach…, co nie przeszkadzało naszemu rozmówcy czujnie i bez oporów zwrócić … Continue reading Czujne oko gospodarza

Cienka czerwona linia w gastronomii…

Biznesowa platforma gastronomiczna MADE RESTAURANT po raz drugi zawita do Krakowa już 18 czerwca. Spotkanie odbędzie się pod hasłem „BĄDŹ 3 KROKI PRZED I ZARABIAJ”, po to aby uczestnicy wspólnie przekroczyli magiczną czerwoną linię dochodowego zarządzania restauracją.   “Zaangażowanie, wysoka frekwencja, świetne oceny merytoryczne i organizacyjne uczestników zeszłorocznych spotkań organizowanych w kilku polskich miastach utwierdziły nas w konieczności rozwijania tej nowatorskiej, biznesowej platformy edukacyjnej – … Continue reading Cienka czerwona linia w gastronomii…

MADE zaprasza do wspólnej przygody i pracy Koordynatora ds. PR i Eventów w branży HORECA

MADE zaprasza do wspólnej przygody i pracy.   Koordynatora ds. PR i Eventów w branży HORECA   Będzie nam ze sobą po drodze, jeśli chcesz: – wieczorami przy zachodzącym słońcu pisać Tasty Stories, – zaglądać do kuchni takich restauracji, jak SENSES z najlepszymi dziennikarzami w Polsce, – robić wywiad z Sarah Canet – PR Manager Massimo Bottura? – a na plaży i w górach gotować na ogniu z cudowną Maliką, która poda … Continue reading MADE zaprasza do wspólnej przygody i pracy Koordynatora ds. PR i Eventów w branży HORECA

Skuteczność i nowa jakość w gastronomii – kluczowe czynniki sukcesu. Relacja z Targów EuroGastro w Warszawie

Spójna strategia marketingowa, zmiany w prawie pracy i RODO, skuteczny manager, nowa jakość w serwisie, trendy w polskiej i światowej gastronomii oraz niezwykle ważny temat oswajania finansów i kontrola budżetu. Tak w telegraficznym skrócie zaprezentowało się MADE podczas Targów EuroGastro 21 i 22 marca w Warszawie. Za nami minikonferencja gastronomiczna “Bądź 3 kroki przed i zarabiaj” i szkolenie finansowe “(nie) LICZYSZ, (nie) ZARABIASZ”. Na pierwszy punkt programu minikonferencji 21 marca … Continue reading Skuteczność i nowa jakość w gastronomii – kluczowe czynniki sukcesu. Relacja z Targów EuroGastro w Warszawie

Bądź 3 kroki przed i zarabiaj – konferencja MADE RESTAURANT w Poznaniu

Nowi kelnerzy, opanowanie finansów restauracji, zmiany w prawie pracy, skuteczny marketing, oswajanie fine diningu. To tylko część tematów, które zespół MADE podjął się poruszyć podczas konferencji gastronomicznej MADE RESTAURANT „Bądź 3 kroki przed i zarabiaj”.   19 marca punktualnie o 10.00 rano sala konferencyjna poznańskiej Concordia Design wypełniła się 200 uczestnikami – praktykami branży, a więc restauratorami, managerami, szefami kuchni, kelnerami, … Continue reading Bądź 3 kroki przed i zarabiaj – konferencja MADE RESTAURANT w Poznaniu

Translate »